Stadswandeling Praag in Kerstsfeer

Afgelopen week hebben we Praag bezocht. Wie in Tsjechië is, kan deze hoofdstad natuurlijk niet overslaan.

Om 9.00 uur stapten we voor de deur in de bus, die ons in ruim 2 uur rechtstreeks naar het station Holosovice in Praag bracht. De busmaatschappij in de regio heeft nieuwe comfortabele bussen, dus de reis verliep voorspoedig.

In Praag kochten we een openbaar vervoer kaart voor de gehele dag, makkelijk want dan kan je zowel in de tram, stadsbus als metro stappen. Tramlijn 12 en 22 brachten ons tot bij de Praagse Burcht. Dat scheelt een hele klim naar boven, naar beneden lopen gaat een stuk makkelijker. We kwamen aan de achterzijde binnen. In de burcht zijn nog steeds de regeringsgebouwen gevestigd, dus er staat de gebruikelijke bewaking. Ook naast de schitterende kerstboom binnen de poorten stond bewaking, bijzonder!
Een grote Kerststal gemaakt van stro sierde het binnenplein naast de St.Vituskathedraal. Dit is een vorm van volkskunst die je veel aantreft in Tsjechië. Onze lerares Tsjechisch vertelde vorig jaar dat deze ook worden gemaakt door mensen met een handicap, zodat hun belangenorganisatie de gelden van de verkoop kan besteden aan verbetering van voorzieningen. Een mooie invulling van de Kerstgedachte.

Via de trappen verlieten we het burchtcomplex en liepen richting de Karlsbrug. Deze brug, over de Vlatava (Moldau) versierd met vele beelden en rijk aan stalletjes van kunstenaars leidt naar de binnenstad. Vanaf de brug met Kruidtoren, kan je het Smetenamuseum zien. De Tsjechische componist Bedrich Smetana (1824-1884) vereeuwigde de rivier de Vltava (Moldau) in zijn cyclus symfonische gedichten Ma Vlast (Mijn vaderland). Een onderdeel van dit muziekstuk is nu het Tsjechische volkslied.

In de binnenstad zijn vele winkeltjes met Tsjechische kunst: o.a. kristal en ander glaswerk, houtsnijwerk en marionetten. Poppentheaterspel is echt geliefd hier.Wellicht kunnen we hiervoor ook workshops gaan organiseren. Een combinatie van poppen maken, een spel bedenken en uitvoeren. Weer een idee.....

Via smalle straatjes kwamen we bij het Stadhuis, waaraan bevestigd de beroemde astronomische klok uit het begin van de 15e eeuw, gemaakt door Hanus. Deze is rijk versierd met de processie van de apostelen, een afbeelding van de Dood en de zandloper. Elk heel uur maken de apostelen een omgang. Petrus leidt de processie. Na de omgang kraait de haan en slaat de klok de tijd.
De klok geeft de tijd weer volgens 3 jaartellingen: de Arabische telling, de Romeinse telling (zoals wij dat gewend zijn) en de Mesopotamische telling, een telling die de periode van het daglicht aangeeft. De klokkenmaker maakte deze klok in opdracht van het stadsbestuur. Om te voorkomen dat hij nogmaals zo'n mooi kunstwerk zou maken, werd hij na afloop (als dank...) blind gemaakt.

Op diverse plaatsen in de stad zijn in deze tijd van het jaar Kerstmarkten. De stad is versierd met grote hoeveelheden lichtjes. Wij bezochten het plein in de oude stad en Vaclavke Namesti, de brede autovrije straat voor het Nationaal museum. In de kraampjes worden houtsnijwerk, kerstkaarten, kaarsen, sieraden, tekeningen en vele lekkernijen verkocht. Van de recessie was in deze drukte met kooplustige mensen weinig te merken.

Rond 16.00 uur was het donker, hetgeen de stad extra gezellig maakte. Met de tram maakten we de tocht terug naar het busstation, zodat we nog even konden genieten van alle lichtjes in de stad en langs de rivier.

Een mooie tijd van het jaar om deze stad te bezoeken. Er zijn vele concerten, er klinkt overal muziek en het is een gezellige drukte. Deze op en top hoofdstad, met architectuur en kunst uit vele eeuwen, op straat en in vele musea, is absoluut een bezoek waard

Witte Kerstvakantie: speciale aanbieding

De voorspelling is dat we hier dit jaar een witte Kerst hebben. Sinds enkele dagen sneeuwt het weer gestaag en de wereld om ons heen ziet er vriendelijk en romantisch uit. De temperatuur ligt een paar graden onder nul en er is weinig wind. Heerlijk weer dus om buiten te zijn.

Speciaal voor de Kerstvakantie hebben we daarom een programma gemaakt. Hierin sluiten we aan op de tradities in de regio.
Op Kerstavond (24 december) gaan we naar de voederplaats voor de herten, om ook de dieren een Kerstmaal te geven. Zeker met die sneeuw is een extra hapje erg lekker voor ze. Het is een korte wandeling, door het prachtige besneeuwde bos. Te doen voor jong en oud.

Tijdens de Kerst maken we een traditionele Kerstmaaltijd, o.a. met karper en aardappelsalade. Dit is onderdeel van het Kerstbuffet, zodat er ook voor de vegetariërs en de gasten die vlees willen eten wat lekkers is.

In de cursusruimte zijn er vele mogelijkheden voor activiteiten:
knutselen waaronder Kerststukjes en kaarsen maken, dansen, muziek maken (het drumstel en de gitaren staan opgesteld) gezelschapsspelen doen, tafeltennissen. Of gewoon lekker lezen en kletsen in de bibliotheek.

En natuurlijk sneeuwpret: sleeën, iglo´s bouwen, sneeuwpoppen maken, sneeuwballen gooien en kunstwerken maken. Voor de liefhebber: langlaufen en skieën. Er zijn legio wandelingen mogelijk, van verschillend niveau.

In de regio zijn in deze periode Kerstconcerten en andere uitvoeringen. Hiervan heb ik een programmaoverzicht.

Al met al kan er in deze Kerstvakantie veel beleefd worden. We hebben al meerdere boekingen van gezinnen en verschillende jongeren. En er is nog plek. Het zal vast gezellig zijn.

We bieden een flexibel programma, vandaar dat we uitgaan van het verblijf op basis van logies en ontbijt, vanaf 34 euro per persoon per nacht. Kinderen tot 12 jaar 50% korting.
De data voor aankomst en vertrek zijn vrij te kiezen, afhankelijk van het aantal plaatsen dat we hebben. Een echte last minute!!

Ik hoop dat we met velen zullen zijn tijdens deze speciale dagen.

kennismakingsprogramma voor trainers en organisatoren van vakanties

In januari is er weer de gelegenheid te komen kennismaken met de locatie en de omgeving. Zo kunnen trainers en organisatoren van vakanties zich een beeld vormen van de mogelijkheden en hier in hun programma op inspelen. Dit gaat om een programma voor 3 dagen. Hiervan kan u gebruik maken

van 11 tot 13 januari of
van 14 tot 16 januari 2009.

De opzet is:
1e dag:

• aankomst op de eerste dag vanaf 15.00 uur, inchecken en ontvangst met thee en koffie.
• rondleiding door het huis en over ons terrein met uitleg van de mogelijkheden.
• toelichting op de inzet van de 100 m2 cursusruimte en de buitenruimte.
• afhankelijk van het tijdstip van aankomst is er gelegenheid een wandeling in de omgeving te maken.
• vanaf ongeveer 18.00 uur diner.
• rondleiding voor de gasten die hiervan nog geen gebruik hebben gemaakt.
• presentatie over de mogelijkheden van de omgeving, gericht op culturele, sportieve en recreatieve activiteiten. Dit aan de hand van vele foto´s, kaarten met oude en nieuwe verhalen.
• Gelegenheid om met elkaar na te gaan wat specifiek nodig is om een betreffende training vorm te geven.
• afhankelijk van de wensen van de gasten mogelijkheden voor het maken van muziek, dansen, kletsen, lezen etc.....
  

2e dag:

• ontbijt vanaf 7.30 uur.
• in overleg met de trainers wordt het programma van de dag ingevuld. Mogelijkheden zijn :
  afhankelijk van het weer een wandeling of een rondrit, bezoek aan de zilvermijn in Jiretin, de ruïne van kasteel Tolstejn of bezoek aan kasteel Grabstejn of Lemberk, het glasmuseum en glasgaleries in Novy Bor, de skiliften 400 meter achter ons huis.
• lunch in overleg in Lesné of elders.
• 18.00 uur diner in Lesné.
• avondprogamma: in overleg samen te stellen.
• maken van afspraken voor de planning van trainingen of actieve vakanties.
  

3e dag:

• vanaf 7.30 uur ontbijt.
• voorbereiden van vertrek.
  

Als in deze dagen concreet tot afspraken kan worden gekomen voor een weekarrangement, wordt het verblijf van deze 3 dagen u gratis aangeboden. De reiskosten zijn voor eigen rekening. Als bij ons duidelijk is wie er komen kan de reis in overleg met u wellicht via car-pooling worden geregeld.

Kan er niet tot afspraken worden gekomen, wordt een vergoeding van 95 euro per persoon in rekening gebracht.

Heeft u specifieke wensen voor de invulling van deze kennismakingsdagen?Laat het ons weten en samen met u geven we hier invulling aan.
Ons uitgangspunt is het leveren van maatwerk.We gaan er van uit dat dit voor u en ook voor uw toekomstige deelnemers essentieel is.

Ons motto is het bieden van kwaliteit en gastvrijheid.

Hebt u interesse of wilt u nadere informatie?
Graag uw vragen en opgave voor deze kennismakingsdagen via de contactgegevens van onze website http://www.arrangement-in-tsjechie.com/

We hopen vele trainers e organisatoren van vakanties te mogen begroeten!!

Als u mensen kent die wellicht ook interesse kunnen hebben voor deze kennismakingsdagen, wilt u dit bericht dan aan hen doorsturen.
Hartelijk dank daarvoor!

werkweken voor scholen

Ook voor scholen hebben we een aantrekkelijk aanbod. Zowel in de zomer als in de winter. Als er in de winter sneeuw ligt zijn er mooie mogelijkheden. Er zijn verschillende eenvoudige pistes, met name geschikt voor de beginnende skiër. De lengtes zijn aardig. De kosten voor de lift en de huur van materiaal zijn absoluut laag te noemen.

In onze tuin kunnen we iglo´s bouwen, kunstwerken van sneeuw en ijs maken, van de helling sleeën en lekker met sneeuwballen gooien.

Het gebied leent zich ook goed om te mountainbiken en te langlaufen. In dit deel van Tsjechië worden nauwelijks loipes getrokken, dus de langlaufer volgt de wandelpaden en trekt zelf zijn spoor. We gaan na of er mogelijkheden zijn om voor onze gasten loipes te laten trekken. Daarvoor is in het dorp vast samenwerking te vinden.

Er lopen prachtige wandelroutes door het bos. Hier en daar kan u tussen de bomen door richting Duitsland kijken en dan genieten van het prachtige uitzicht. Aan de rand van het dorp Jiretin ligt de Kruisgang. Dit is een nabootsing van de lijdensweg die Christus aflegde naar Golgotha. Boven aan de Kruisgang staat een kapel, waar geregeld herdenkingen worden gehouden. Mooie beelden omgeven de panelen met de afbeeldingen van de lijdensweg. In combinatie met de natuurlijke omgeving een heel surrealistische ervaring.

Waarom is onze locatie geschikt voor werkweken met jeugd?
Met name omdat het mogelijk is sportieve activiteiten te combineren met workshops en excursies op cultureel gebied. Bezoek aan kastelen, Praag, musea en authentieke dorpjes met specifieke architectuur.

In onze cursusruimte (100 m2) kunnen creatieve workshops worden gehouden (tekenen, schilderen, beeldhouwen, houtsnijden) en kan muziek worden gemaakt. Deze ruimte is zeer geschikt voor bonte avonden en je kan er heerlijk dansen!

De bbq´s en de kampvuurplaats zijn natuurlijk mooie plekken in de tuin. En bij mooi weer kunnen de sportplaats en het zwembad gebruikt worden en kan er op het terras gegeten worden.

In onze ruime keuken kunnen uw kok en/of de leerlingen zelf koken, of wij kunnen de maaltijden voor u verzorgen. De boodschappen kunnen we (laten) bezorgen.Kortom vele mogelijkheden.

Naast alle faciliteiten die we kunnen bieden kan ik tevens een rol spelen bij de begeleiding van activiteiten. Mijn ervaring uit het Sociaal Kultureel Werk kan ik hiervoor inzetten. Met name ook voor jongeren die extra aandacht nodig hebben kan dit een waardevolle aanvulling zijn.


Op onze website staat aangegeven welke activiteiten we kunnen bieden. Daar staat ook de informatie over het aantal gasten dat we kunnen ontvangen en de kampeermogelijkheden.

WK skiën Liberec 2009

De wereldkampioenschappen noords skiën 2009 worden van 18 februari tot en met 1 maart 2009 georganiseerd in de Tsjechische stad Liberec.
Voor het eerst zullen bij de wereldkampioenschappen schansspringen ook wedstrijden voor vrouwen worden gehouden.
Ook bij de wereldkampioenschappen noordse combinatie zijn er wijzigingen doorgevoerd: er zullen geen drie, maar vier disciplines worden gehouden. De sprintwedstrijd verdwijnt, net als in de wereldbeker, van de kalender. De massastart zal voor het eerst worden georganiseerd en er zullen twee individuele Gundersen wedstrijden worden gehouden (1 keer op de kleine schans, 1 keer op de grote). De landenwedstrijd blijft op het programma.
Bij de wereldkampioenschappen langlaufen zullen de mannen en vrouwen zich voor het eerst via een kwalificatie moeten plaatsen voor wedstrijd met intervalstart. Voor de vrouwen gaat het om een wedstrijd over 5 kilometer klassieke stijl, voor de wedstrijd over 10 kilometer. Bij de mannen is het een kwalificatiewedstrijd van 10 kilometer voor de wedstrijd over 15 kilometer klassieke stijl.

Het programma is te vinden op: http://www.liberec2009.com/_data/files/File/Timetable_2008_24_09.pdf

Na deze technische informatie die voor de kenner van belang is, bied ik u graag het arrangement aan dat bij dit kampioenschap hoort. Het is een combinatie van zelf skiën en langlaufen en gaan kijken naar de kampioenschappen.
Het arrangement is 2 weken verblijf in Lesné, met de mogelijkheid meerdere keren wedstrijden in Liberec bij te wonen.
De openingsceremonie van het WK is woensdag 18 februari om 20.00 uur. De dagen ervoor wordt er al getraind. U kunt natuurlijk zelf bepalen welke onderdelen u wilt bijwonen. De prijslijst is te vinden via de volgende link. http://www.liberec2009.com/_data/files/File/Pricelist_ENG_11-09-2008.pdf
We kunnen de kaarten voor u kopen, zodat u gegarandeerd bent van uw plaatsen.




We hebben meerdere skiliften op beperkte afstand van ons huis. Per rit kosten deze 12 tot 17 kronen (= 0,50 tot 0,70 euro) Hier is ook materiaal te huur. Zowel voor skiën, langlaufen als snowboarding. Informatie: http://www.skiarealhornipodluzi.cz/cenik.pdf

Kosten:
verblijf van 2 weken (15 feb t/m 1 maart) op basis van half pension 490,- euro per persoon in een 2-persoonskamer.

Tsjechisch koken en wijn

De Tsjechische keuken is niet zo beroemd als de Franse, maar heeft absoluut lekkernijen.

Het ontbijt kan bestaan uit veel verschillende zoete en hartige broodjes. Evt. gevuld met vruchten, maanzaad, worst, spek, room of kwark. Vooral in het weekend is hiervoor veel aandacht. Er is een ruime keuze kaas en vleeswaren, vooral worst. Wij kopen kaas en boter in Varnsdorf in de melkerij waarvan één van onze buren directeur is. Heerlijke producten, met veel variatie in smaak en samenstelling.

Er worden door veel tsjechische vrouwen heerlijke taarten gemaakt met noten, bosvruchten, bessen en kersen. Diverse fruitbomen en -struiken staan in onze eigen tuin en de omringende tuinen.
Lekker vers fruit!!

De appels die er vanaf september in overvloed zijn, worden onder andere gebruikt voor Jablkova-tvarohový závin (wat lijkt op Apfelstrudel). Dit deel van Tsjechië is rijk bedeeld met appelbomen. Vroeger was het de gewoonte om bij de geboorte van een kind een appelboom te planten. Vandaar dat elke tuin wel een appelboom heeft. Ook langs de wegen zijn er vele soorten te vinden. Veelal zijn de appels beschikbaar voor degene die de moeite neemt ze op te rapen of te plukken. Afgelopen weken heb ik veel appelmoes gemaakt en van vrienden in de buurt Jablkova gekregen.

De knoflook- en aardappelsoep is ook de moeite waard. Lekker na een lange wandeling of als voorgerecht.

Van april tot november zijn er paddestoelen. Meerdere soorten met allen hun eigen smaak. Deze kunt u in het bos aangrenzend aan ons terrein, onder leiding van een gids, zelf zoeken. Belangrijk om dit onder leiding van een deskundige te doen, want er zijn ook giftige soorten. Vervolgens kunt u er samen soep, heerlijke ommeletten of goulash van maken.

Er zijn diverse streekgerechten uit Luzicky Hory;
aardappelkoekjes met knoflook, aardappelpannenkoek gevuld met een pittige saus met stukjes kip, broodbol met kruidige saus.

Ook voor de vegetariërs is er lekkers: gepaneerde kaasplakken met vruchtensuaus, diverse salades, vele aardappelgerechten en saus, gefrituurde champigons.

Voor de visliefhebber is er keus uit diverse zoetwatervis. Tsjechië grenst niet aan de zee, maar kent wel vele rivieren. Zalm, verse forel en karper staan dan ook in restaurants ophet menu. Karper wordt gegeten met Kerst. De week ervoor wordt de nog levende vis op de markt gekocht. Deze wordt thuis in een emmer of in het bad bewaard, waar deze nog een tijdje door kan zwemmen. Vlak voor de maaltijd bereid en opgediend met aardappelsalade.

De gerechten worden in restaurants veelal opgediend met wat garnituur van tomaten, komkommer, geraspte wortel en diverse soorten gesneden kool. Voor Nederlanders omvat de maaltijd vaak te weinig groenten. Vandaar dat we vaak extra salade bestellen. Vooral šopsky salat is aan te bevelen: stukjes tomaat, komkommer., paprika in een dressing, overdekt met geraspte kaas. Ik vind het heerlijk. Salade wordt als voorgerecht gegeten.

De palačinka (pannenkoek) met ijs, vruchten en slagroom is een geliefd nagerecht.

De tsjechen zijn echte bierdrinkers. Er zijn vele soorten, met verschillende karakteristieke smaken verkrijgbaar. Er zijn steeds meer lekkere wijnen van eigen bodem.

Voor de liefhebber van lekker eten hebben we een speciaal arrangement samengesteld, bestaande uit:

• dagelijks uitgebreid ontbijtbuffet en lunch.



• dagelijks bereiding van het diner samen met een Tsjechische kok, de recepten van de (streek-)gerechten die worden gemaakt krijgt u mee naar huis



• gezamenlijk bakken van koek en taart



• excursie naar de kaasmakerij in Varnsdorf en of de geitenboerderij in Horni Podluzi



• excursie naar een wijngaard met wijnproeverij - of een bierbrouwerij



• afhankelijk van het seizoen: paddestoelen zoeken o.l.v. een deskundige gids. Vervolgens het bereiden van de paddestoelen voor de lunch of het diner



• afhankelijk van uw wensen en het seizoen kan een bbq en kampvuur georganiseerd worden



• evt. appels plukken, bosvruchten verzamelen om jam van te maken



• informatie over eetgewoonten en andere streekrecepten



• 2 maal uit eten in een restaurant in de omgeving, waar u wordt verwend met speciaal voor u samengestelde maaltijden uit de streek

In het programma is daarnaast ruimte voor het maken van wandelingen, bezoek aan Praag of andere steden in de omgeving. Het boemeltreintje brengt u langs pittoreske dorpjes. De omgeving biedt u veel natuurlijk, cultuur en sportieve mogelijkheden. Graag informeren we u daarover.

Kosten: vanaf 375,- voor volpension en verblijf in een 2-persoonskamer.
Meerprijs is afhankelijk van de invulling van de rest van het programma

Sneeuwarrangementen!

De voorspelling van vorige week is uitgekomen: er ligt een heel pak sneeuw!!
In Nederland sneeuwde het vandaag ook heb ik gehoord, maar bleef het niet liggen.
Gisteravond is het hier begonnen. Ook vannacht waren er buien en sinds vanmiddag ligt er dus 15 cm.
De tuin is veranderd in een Kerstlandschap; de zitjes die afgelopen zomer dienst hebben gedaan om in de zon te zitten zijn nu bedekt met een dikke laag. Zeker met het waterige zonnetje erbij om stil van te worden.
Een prachtig landschap om in te wandelen, sleetje te rijden en sneeuwpoppen te bouwen.
We bieden nu arrangementen met mogelijkheden om te skieën, te langlaufen, kortom te genieten van een mooie witte wereld.
En dan weer warm worden in ons prachtige huis; samen aan de Glühwein.

Ook de komende weken houdt dit weer aan.
De skilift zal binnenkort weer in gebruik worden genomen. Als het vervolgens wel vriest maar niet voldoende sneeuwt wordt de sneeuwkanon ingezet om de piste van een mooie laag te voorzien.

We bieden in onze arrangementen ook tochten in de omgeving aan. Met onze auto, en tevens prachtige tours met het idyllische treintje, bv. naar de Jedlova. Met de trein wordt u reeds een eind deze berg opgebracht. Nog een stukje lopen en u bent op de top (774 meter). Vanaf de Jedlova hebt een een prachtig uitzicht over de regio. In het restaurant daar, met zeer vriendelijke bediening (spreken uitstekend Duits) kunt u op adem komen en dan loopt u met gemak, bergafwaarts, de 4 km. naar ons huis. Een mooie wandeling, afwisselend door bossen, door dorpjes en langs weiden.

Als u nu deze kant op komt zijn winterbanden aan te bevelen. U hebt ze niet nodig om hier te komen, want we liggen aan een provinciale weg, die sneeuwvrij gehouden wordt. Als u in deze omgeving wilt rondrijden zijn deze banden en sneeuwkettingen wel een must.

Zin gekregen om te komen? U bent van harte welkom!